Stap in de wereld van postbiotica!
Choose you, choose from within...
Tijm is een kruid dat elke mediterrane maaltijd iets extra’s geeft. Met zijn uitgesproken smaak en heerlijke geur brengt tijm gerechten tot leven — van sappig vlees tot frisse salades. Het mooiste? Tijm is makkelijk zelf te kweken, of je nu een tuin hebt of alleen een balkon. Vers of gedroogd: tijm is altijd een smaakmaker. Oorspronkelijk komt tijm uit het zonnige Middellandse Zeegebied en groeit het zelfs op rotsachtige hellingen en in zandgrond. Tegenwoordig wordt het wereldwijd gekweekt, want iedereen wil een vleugje mediterrane sfeer in huis. In de zomer bloeit tijm met kleine paarse bloemetjes die je kunt oogsten en drogen, zodat je het hele jaar door van dit veelzijdige kruid kunt genieten.
Tijm: van oud tot modern
Wist je dat tijm al werd gebruikt door de oude Egyptenaren? Zij waardeerden het bij het conserveren van voedsel en als geurige toevoeging aan parfums. Door de eeuwen heen bleef tijm een symbool van smaak en geur. Vandaag past het perfect in een moderne, bewuste keuken.
Wat zit er in tijm?
Tijm staat bekend om zijn essentiële oliën, waaronder thymol, dat de kenmerkende geur en smaak geeft. Daarnaast bevat tijm natuurlijke aromatische stoffen zoals terpenen en flavonoïden, die bijdragen aan het rijke, kruidige karakter van het kruid.
Tijm in YIXIY™
In YIXIY™ maakt tijm deel uit van een unieke mix van 19 zorgvuldig geselecteerde kruiden.
Elke 15 ml shot bevat afhankelijk van de variant:
-
Berry-variant: 0,67 mg tijm
-
Rosehip-variant: 0,78 mg tijm
-
Ginger-variant: 3,4 mg tijm
Deze hoeveelheden zijn bedoeld als subtiele bijdrage aan de uitgebalanceerde smaak van YIXIY™.
