Stap in de wereld van postbiotica!
Choose you, choose from within...
Pepermunt (Mentha piperita), een van de meest herkenbare en geliefde kruiden ter wereld, staat bekend om zijn frisse, scherpe smaak en opwekkende geur. Of je nu geniet van een gerecht met pepermunt, een verfrissende kruidenthee of de geur in verzorgingsproducten — pepermunt brengt altijd een gevoel van frisheid.
Over de pepermuntplant
Pepermunt is een natuurlijke kruising tussen watermunt en groene munt (spearmint). De plant groeit gemakkelijk in vochtige, goed doorlatende grond en wordt wereldwijd geteeld, vooral in gematigde klimaten. De felgroene, gezaagde bladeren geven een krachtige geur af wanneer je ze aanraakt.
Weet wel: pepermunt kan zich snel verspreiden in de tuin — het is handig om de plant in toom te houden als je hem zelf kweekt.
De geur van pepermunt
De geur van pepermunt is direct herkenbaar: fris, koel en licht zoet. Dit komt door het natuurlijke menthol in de bladeren. Menthol zorgt voor het verkoelende gevoel dat je ervaart bij producten zoals tandpasta, kauwgom, huidverzorging en verfrissende dranken.
Pepermunt in de keuken
Pepermunt is veelzijdig en past in zowel hartige als zoete gerechten. Inspiratie nodig?
-
Pepermuntthee: verse blaadjes in heet water voor een eenvoudige, verfrissende drank.
-
Mintpesto: combineer pepermunt met basilicum, olijfolie, citroensap en knoflook voor een frisse twist bij gegrilde groenten of lamsvlees.
-
Chocolademousse: voeg fijngesneden verse pepermunt toe voor een verrassende frisse toets.
Andere toepassingen van pepermunt
Pepermunt wordt veel gebruikt in alledaagse producten. Pepermuntolie vind je in mondwater, kauwgom en snoep voor een frisse smaak en verkoelend gevoel. Ook in huidverzorging en cosmetica is pepermunt geliefd vanwege zijn verkwikkende geur.
Van klassieke pepermuntjes tot chocolade met munt — de frisse smaak is wereldwijd populair.
Pepermunt in YIXIY™
In YIXIY™ wordt pepermunt gebruikt als onderdeel van de unieke mix van 19 zorgvuldig geselecteerde kruiden.
Elke 15 ml shot bevat afhankelijk van de variant:
-
Berry-variant: 0,67 mg pepermunt
-
Rosehip-variant: 0,78 mg pepermunt
-
Ginger-variant: 3,4 mg pepermunt
Hoewel je de smaak niet direct zult herkennen, draagt pepermunt bij aan de subtiele kruidenbalans die YIXIY™ bijzonder maakt.
