Stap in de wereld van postbiotica!
Choose you, choose from within...
Je kent dille waarschijnlijk als de frisse smaakmaker in augurken, sauzen of visgerechten, maar dit kruid heeft een veel rijkere achtergrond. Al duizenden jaren wordt dille niet alleen in de keuken gebruikt, maar ook in tradities en ambachten. Wat op het eerste gezicht een eenvoudig keukenkruid lijkt, blijkt verrassend veelzijdig.
Een klassieker in moderne gerechten
Misschien valt het niet direct op, maar dille heeft een vaste plek gekregen in de moderne keuken. De frisse, licht pittige smaak doet denken aan populaire sauzen die we kennen uit fastfoodrestaurants. Dille wordt vaak gebruikt in mosterd- en mayonaisesauzen en geeft een kruidige, frisse toets die perfect combineert met rijkere gerechten.
Dille door de eeuwen heen
De geschiedenis van dille gaat ver terug. In het oude Egypte werd het kruid gebruikt in rituelen, terwijl de oude Grieken het zagen als symbool van rijkdom en geluk. Zij gebruikten dille niet alleen in hun gerechten, maar ook om baden te parfumeren.
Dille als inspiratiebron
Dille valt niet alleen op in de keuken. Door de fijne, sierlijke bladeren en schermen vol kleine gele bloemetjes is dille geliefd als inspiratie voor decoratief design. De elegante vormen van dille zie je terug in patronen en illustraties. De etherische olie van dille wordt ook toegepast in parfums en geurkaarsen vanwege het frisse, kruidige aroma.
Dille in de kruidentuin
Naast zijn culinaire toepassingen is dille eenvoudig zelf te kweken. Het kruid groeit snel, vraagt weinig onderhoud en voelt zich thuis in verschillende bodems zolang het maar zonnig staat. Dille trekt bovendien nuttige insecten zoals bijen aan, wat het een duurzame toevoeging maakt aan je tuin.
Dille in YIXIY™
Hoewel je de smaak of geur van dille niet duidelijk zult herkennen in YIXIY™, maakt het deel uit van onze unieke mix van kruiden.
Elke 15 ml shot bevat afhankelijk van de variant:
-
Berry-variant: 0,67 mg dille
-
Rosehip-variant: 0,78 mg dille
-
Ginger-variant: 3,4 mg dille
Zo draagt dille subtiel bij aan de uitgebalanceerde kruidencombinatie die YIXIY™ zo uniek maakt.
Ontdek dille op een nieuwe manier
Of je nu een zomerse salade maakt, je laat inspireren door oude tradities of gewoon een duurzaam kruid zoekt voor je tuin — dille biedt verrassende veelzijdigheid. In YIXIY™ gebruiken we dille als verfijnd, verborgen element binnen onze bijzondere kruidenblend.
